K10D M28mmF2.8
前にも書きましたが、室見にはヨットクラブという有名なお店があります。
なんとなく、行くことがなかったんですが、思い切って行ってきました。
すると、、なんとも言えないくらいピザが絶品!!!
アンチョビとドライトマトが上品かつパンチのある味を演出し、
さらにさっくさくのピザ生地はまるでクロワッサン。
K10D M28mmF2.8 + クローズアップフィルター
キノコと野菜のソテーは完璧な焼き加減に薄塩のコンビネーション。
ソテーってここまで奥が深いの??
K10D M28mmF2.8 + クローズアップフィルター
ラストはキノコとベーコンのクリームパスタ。これも旨い。
これだけいろんな種類のキノコが入っているなんて、考えもしなかったです。
次行くときには何を食べようか、楽しみです!
近くにお住いの方、ぜひ!
2008/12/15
2008/12/02
隠れ家的場所でパーティを楽しむ at AZYTO
K10D M28mmF2.8
先週、初めて行ったAZYTOの最終日パーティに顔を出してきました!
アンチョビベース(と思われる)のペーストとフランスパン、
山盛り用意されてましたが、参加者多数によりすごい勢いで消えていきました。
K10D M28mmF2.8
ピーマンを使ったオードブル的立場のもう一品もあっという間。
なんだか絶妙なフンワリ感+ピーマンの食感。
K10D M28mmF2.8
目も楽しませるカラフルで綺麗なサラダ。なんと梨(ラ・フランス?)入り。
梅ドレッシング or 柿ドレッシングで頂きました。
K10D M28mmF2.8
迫力満点のグラタンはマカロニ、トリッパカレー、さらにホワイトソース。
くぅ、書いてたら腹減るじゃないか。
先週の写真を見てくださった方たちといろいろ写真談義もあり、
日本酒、ワインもおいしいものばっかりでとても楽しい時間を過ごせました。
グルナッシュのワイン、あんなに果実味が強いなんて!
こってり濃厚無濾過日本酒も印象深かったです。
AZYTO、次の段階はいよいよなのかな?となるといろんな面で楽しみです。
先週、初めて行ったAZYTOの最終日パーティに顔を出してきました!
アンチョビベース(と思われる)のペーストとフランスパン、
山盛り用意されてましたが、参加者多数によりすごい勢いで消えていきました。
K10D M28mmF2.8
ピーマンを使ったオードブル的立場のもう一品もあっという間。
なんだか絶妙なフンワリ感+ピーマンの食感。
K10D M28mmF2.8
目も楽しませるカラフルで綺麗なサラダ。なんと梨(ラ・フランス?)入り。
梅ドレッシング or 柿ドレッシングで頂きました。
K10D M28mmF2.8
迫力満点のグラタンはマカロニ、トリッパカレー、さらにホワイトソース。
くぅ、書いてたら腹減るじゃないか。
先週の写真を見てくださった方たちといろいろ写真談義もあり、
日本酒、ワインもおいしいものばっかりでとても楽しい時間を過ごせました。
グルナッシュのワイン、あんなに果実味が強いなんて!
こってり濃厚無濾過日本酒も印象深かったです。
AZYTO、次の段階はいよいよなのかな?となるといろんな面で楽しみです。
2008/11/24
雨の日のカフェランチ、AZYTOにて。
K10D M28mmF2.8
期間限定11月末まで、昼のみ営業のAZYTO(アジート)。
薬院-平尾のちょうど真ん中あたり。
12時開店のころ突撃!
写真は前菜2種(鶏肉と蓮根の前菜、じゃがいもと苺とマスタードの前菜)
K10D M28mmF2.8
店内は落ち着いた雰囲気。でもキッチンは真っ赤にペイント。
カウンターの上にあるのは苺のタルト。
K10D M28mmF2.8
そしてパスタはミートソース。
控えめトマトで肉の旨味たっぷり、まるでしっかり味のコンソメスープのようです。
K10D M28mmF2.8 + クローズアップフィルター
さらに看板メニュー的なトリッパカレー。(牛の内蔵のハチノス)
この不思議食感に甘味もありつつ辛口なカレーがしっかりご飯を包むのです。
ライスは赤米、黒米が混ぜてあって、でも違和感ゼロのやさしい感じでした。
K10D M28mmF2.8
でもってコーヒーを淹れていただいて、、
K10D M28mmF2.8
本日限定の3種のケーキと一緒に頂きました。
右から、苺とカスタードクリームのタルト、ベイクドチーズケーキ、
日本酒と米粉のシフォン生クリーム添え。
タルトはトロトロのクリームに苺がぴったり。
シフォンは米粉でしっとり+ふわり。
チーズケーキはレアチーズでも及ばぬ程のなめらかさとねっとり感。
ちょっとスモーク感もある気がしたし、このチーズケーキはもう、絶品の領域です。
ということでこのAZYTOお薦めしたいのですが、11月30日(日)までで、
最終日はファイナルパーティだそうです
場所は福岡市中央区大宮1-6-25。夜はALBAというお店。
で、、どこまで宣伝してよかったのかな(汗。
大きな地図で見る
期間限定11月末まで、昼のみ営業のAZYTO(アジート)。
薬院-平尾のちょうど真ん中あたり。
12時開店のころ突撃!
写真は前菜2種(鶏肉と蓮根の前菜、じゃがいもと苺とマスタードの前菜)
K10D M28mmF2.8
店内は落ち着いた雰囲気。でもキッチンは真っ赤にペイント。
カウンターの上にあるのは苺のタルト。
K10D M28mmF2.8
そしてパスタはミートソース。
控えめトマトで肉の旨味たっぷり、まるでしっかり味のコンソメスープのようです。
K10D M28mmF2.8 + クローズアップフィルター
さらに看板メニュー的なトリッパカレー。(牛の内蔵のハチノス)
この不思議食感に甘味もありつつ辛口なカレーがしっかりご飯を包むのです。
ライスは赤米、黒米が混ぜてあって、でも違和感ゼロのやさしい感じでした。
K10D M28mmF2.8
でもってコーヒーを淹れていただいて、、
K10D M28mmF2.8
本日限定の3種のケーキと一緒に頂きました。
右から、苺とカスタードクリームのタルト、ベイクドチーズケーキ、
日本酒と米粉のシフォン生クリーム添え。
タルトはトロトロのクリームに苺がぴったり。
シフォンは米粉でしっとり+ふわり。
チーズケーキはレアチーズでも及ばぬ程のなめらかさとねっとり感。
ちょっとスモーク感もある気がしたし、このチーズケーキはもう、絶品の領域です。
ということでこのAZYTOお薦めしたいのですが、11月30日(日)までで、
最終日はファイナルパーティだそうです
場所は福岡市中央区大宮1-6-25。夜はALBAというお店。
で、、どこまで宣伝してよかったのかな(汗。
大きな地図で見る
焼きカキを食べに!
K10D FA50mmF1.4 + クローズアップフィルター
糸島にカキ小屋なる焼きカキを食べれる場所がある。
最近、友達との会話、ブログ、TVでそんな話を何度も聞き
行ってきました、糸島 岐志漁港!
注) 上の写真はサザエ。
14時ごろに着いたときには車もいっぱい、人もいっぱいで、
何棟もあるカキ小屋全てに行列。
1時間ちょっと待ちました。寒かったらこれだけ待つのは辛い。
K10D FA50mmF1.4 + クローズアップフィルター
1,000円/1.3キロを注文し、焼く!焼く!焼く!!!!!!
K10D FA50mmF1.4 + クローズアップフィルター
開けるとプリプリな身が出てきます!!
いままで食べたカキと比べて、メチャクチャ味が濃い!
持参したかぼすがとても合いました。やっぱ新鮮サイコー!
どうやらアワビがある小屋もあったらしく
次はそっちに挑戦したいと思いながら帰りました。
# でもカキだけで満足ですね。
糸島にカキ小屋なる焼きカキを食べれる場所がある。
最近、友達との会話、ブログ、TVでそんな話を何度も聞き
行ってきました、糸島 岐志漁港!
注) 上の写真はサザエ。
14時ごろに着いたときには車もいっぱい、人もいっぱいで、
何棟もあるカキ小屋全てに行列。
1時間ちょっと待ちました。寒かったらこれだけ待つのは辛い。
K10D FA50mmF1.4 + クローズアップフィルター
1,000円/1.3キロを注文し、焼く!焼く!焼く!!!!!!
K10D FA50mmF1.4 + クローズアップフィルター
開けるとプリプリな身が出てきます!!
いままで食べたカキと比べて、メチャクチャ味が濃い!
持参したかぼすがとても合いました。やっぱ新鮮サイコー!
どうやらアワビがある小屋もあったらしく
次はそっちに挑戦したいと思いながら帰りました。
# でもカキだけで満足ですね。
2008/11/20
そろそろクリスマスの気分?
K10D M28mmF2.8
今年も11月に入ったらすぐクリスマスイルミネーションが始まりました。
キャナルはクリスマスファンタジア 2008と題し、
この巨大な「森のシャンデリア」をメインに素晴らしい飾り付けになってます。
キャナルのホームページでは180°のパノラマが見れます(スゲー。
K10D M28mmF2.8
やっぱりこのデザインはすごいです。圧倒的。
K10D M28mmF2.8
シャンデリア以外も光溢れる感じでまさにクリスマス。
今週に入ってから極端に冷え込んで来ましたね。先週オイルヒーターを出して、
しばらくこれでいけると思ったのですが、甘かった。
早くも灯油ストーブに交替です。
この寒さにクリスマスソングでそれなりに気分が出てきますね。
週末、灯油を買いにいかなきゃ。安くなってるかな??
今年も11月に入ったらすぐクリスマスイルミネーションが始まりました。
キャナルはクリスマスファンタジア 2008と題し、
この巨大な「森のシャンデリア」をメインに素晴らしい飾り付けになってます。
キャナルのホームページでは180°のパノラマが見れます(スゲー。
K10D M28mmF2.8
やっぱりこのデザインはすごいです。圧倒的。
K10D M28mmF2.8
シャンデリア以外も光溢れる感じでまさにクリスマス。
今週に入ってから極端に冷え込んで来ましたね。先週オイルヒーターを出して、
しばらくこれでいけると思ったのですが、甘かった。
早くも灯油ストーブに交替です。
この寒さにクリスマスソングでそれなりに気分が出てきますね。
週末、灯油を買いにいかなきゃ。安くなってるかな??
2008/11/13
2008/11/11
阿蘇 南小国町にて
K10D M28mmF2.8
11/8, 9は阿蘇、南小国町の南小国深発見フェスタに参加してきました。
今回は昔からの音楽仲間ふじきひろあき(写真上)とあかおかずのり氏(写真下)と一緒に二日間回りました。
K10D M28mmF2.8
なんとこのメンバーは全員が世代違いの同じ型番の充電式アンプを持っていて、
それをそれぞれひとつの楽器(ボーカル、ギター)に使うという贅沢な方式で、
非常にいい音質でやれました。勉強にもなった!
最初の会場は物産店きよらカァサ。
おみやげやさん+お食事処で、お土産や野菜、新米を売ってました。
二日目は商店街のまんなかの駐車場、屋根あり。
なんだか、仲間っつうのはとてもいいものだと思いながら二人が演奏するのを聴きました。
相方ライブレポ書いてますんでよかったらどぞ〜。
11/8, 9は阿蘇、南小国町の南小国深発見フェスタに参加してきました。
今回は昔からの音楽仲間ふじきひろあき(写真上)とあかおかずのり氏(写真下)と一緒に二日間回りました。
K10D M28mmF2.8
なんとこのメンバーは全員が世代違いの同じ型番の充電式アンプを持っていて、
それをそれぞれひとつの楽器(ボーカル、ギター)に使うという贅沢な方式で、
非常にいい音質でやれました。勉強にもなった!
最初の会場は物産店きよらカァサ。
おみやげやさん+お食事処で、お土産や野菜、新米を売ってました。
二日目は商店街のまんなかの駐車場、屋根あり。
なんだか、仲間っつうのはとてもいいものだと思いながら二人が演奏するのを聴きました。
相方ライブレポ書いてますんでよかったらどぞ〜。
2008/10/26
スペインに惹かれて…
2008/10/25
2008/10/20
合鴨のパストラミの豆乳カルボナーラ
K10D M28mmF2.8 with クローズアップ No.4
日曜の午後、ふとワインを飲みたくなりまして、姪浜のワインマーケットへ。
スペインワインを2本買いましたが、そんなとき気になるのはどんな料理を合わせるか。
近所のスーパーで売っている合鴨のパストラミがとても美味しく、
まずはそれを考えたのですが、それだけってのも…。
でなんとなくパストラミからベーコンを連想、ベーコンといえばカルボナーラですよ!
さらに買いもの途中に目に入った豆乳を生クリーム代りにすることにして作ってみました〜。
豆乳、意外といいですよ。味は遜色ありません。
ちゃんと火を通してやれば青っぽさも飛ぶし、なによりヘルシー。
作り方は直接聞いてくれたらお答えします。そんなに難しくないです。
ちなみにパストラミはもともと牛肉の保存方法のひとつで、
燻製にしてから胡椒などの香辛料をかけたもの、だそうです。(->wikipedia)
# でも、ベーコンの方が美味しかったかも。
K10D M28mmF2.8 with クローズアップ No.4
今回のワイン、Pagos de Eguren 2007。今年一番かもしれないくらい美味しかった。
スペインを代表する葡萄種のテンプラニーリョ100%。ミディアムボディ。
香りもよく、ちょうどいい重さでカルボナーラにぴったり合いました。太鼓判です。
あと、、お店でワインを物色中に、飲んだことがあるかどうか、どんな味だったか
ラベルを見ながら思い出そうとするけど意外と忘れちゃってるんですよ。
ワイン日記をつけようかと思いました。
日曜の午後、ふとワインを飲みたくなりまして、姪浜のワインマーケットへ。
スペインワインを2本買いましたが、そんなとき気になるのはどんな料理を合わせるか。
近所のスーパーで売っている合鴨のパストラミがとても美味しく、
まずはそれを考えたのですが、それだけってのも…。
でなんとなくパストラミからベーコンを連想、ベーコンといえばカルボナーラですよ!
さらに買いもの途中に目に入った豆乳を生クリーム代りにすることにして作ってみました〜。
豆乳、意外といいですよ。味は遜色ありません。
ちゃんと火を通してやれば青っぽさも飛ぶし、なによりヘルシー。
作り方は直接聞いてくれたらお答えします。そんなに難しくないです。
ちなみにパストラミはもともと牛肉の保存方法のひとつで、
燻製にしてから胡椒などの香辛料をかけたもの、だそうです。(->wikipedia)
# でも、ベーコンの方が美味しかったかも。
K10D M28mmF2.8 with クローズアップ No.4
今回のワイン、Pagos de Eguren 2007。今年一番かもしれないくらい美味しかった。
スペインを代表する葡萄種のテンプラニーリョ100%。ミディアムボディ。
香りもよく、ちょうどいい重さでカルボナーラにぴったり合いました。太鼓判です。
あと、、お店でワインを物色中に、飲んだことがあるかどうか、どんな味だったか
ラベルを見ながら思い出そうとするけど意外と忘れちゃってるんですよ。
ワイン日記をつけようかと思いました。
2008/10/16
Ring of white flowers
2008/10/15
カフェスイーツの世界
2008/10/13
北九カフェライブ with 大人ミュージシャンズ
2008/10/08
ガチャガチャでよみがえるコレクター魂
街に音楽が溢れた2日間
K10D M28mmF2.8
10/4(土), 10/5(日)に開催されたミュージックシティ天神。
僕等は10/4(土)キャナルでのライブ後、スタバへミュージシャン仲間
ふじきひろあきのライブを観に行きました。
奥に見えるはカリスマPA ナイスガイ田中。
実力アップしてきておりますな。次もまた観に行くぜ!
実はスタバでライブってのは難しい。はっきりと言ってアウェイ。
そういえば、どこにいっても実力を発揮できなきゃダメだ、と言われたっけ。
それって結構難しいっす。でも、そういう力も欲しいっす(´・д・`) 。。
Owletは二日間でキャナル、スタバ × 2、新天町と4回ライブしました。へとへとになりました。
# 相方がMCTのダイジェストを書いております。
見に来てくださった方々、足を止めて聴いてくださった方々、
皆さんの和やかな表情と言葉がとてもうれしかったです。
ありがとうございました!
# 差入れ(スイーツ)もありがとうございました〜〜!
10/4(土), 10/5(日)に開催されたミュージックシティ天神。
僕等は10/4(土)キャナルでのライブ後、スタバへミュージシャン仲間
ふじきひろあきのライブを観に行きました。
奥に見えるはカリスマPA ナイスガイ田中。
実力アップしてきておりますな。次もまた観に行くぜ!
実はスタバでライブってのは難しい。はっきりと言ってアウェイ。
そういえば、どこにいっても実力を発揮できなきゃダメだ、と言われたっけ。
それって結構難しいっす。でも、そういう力も欲しいっす(´・д・`) 。。
Owletは二日間でキャナル、スタバ × 2、新天町と4回ライブしました。へとへとになりました。
# 相方がMCTのダイジェストを書いております。
見に来てくださった方々、足を止めて聴いてくださった方々、
皆さんの和やかな表情と言葉がとてもうれしかったです。
ありがとうございました!
# 差入れ(スイーツ)もありがとうございました〜〜!
2008/10/01
2008/09/29
2008/09/28
2008/09/24
2008/09/21
2008/09/18
無法者たち
2008/09/15
満員御礼!!
K10D M28mmF2.8
そう!満員御礼でした。
相方とふたりでやっているアコースティックデュオOwletのアルバムリリースイベントを
9/13に博多のカフェ、Visionary Cafe Sweetでやって来ました!
なんと想定(目標)40名を大幅に越える61名のお客さんがお越しになりました!
奥の壁で写真展+絵画展も開催。ちょこちょこ意見をいただけました!
お客さんにはOwletとカフェの雰囲気がばっちり合っているとも言っていただけました。
カフェの方が用意してくださった秋を感じるケーキも好評でした。
K10D M28mmF2.8
今年、元旦から開始したアルバム製作、9ヶ月かかってようやく発表までたどり着けたこと、
そこにたくさんの方に来ていただけたこと、非常にうれしく思います。
少し休暇が欲しい所ですが、そんなこと言ってられない。
ミュージックシティ天神2008、キャナルシティ噴水前ステージでの演奏が
決まっているのです!10/4(土)15:00〜の30分間。今度はキャナルを熱くしたい!
多くの方に僕等の音楽を届けられるようにより一層研きをかけていきたいと思います!
最後に、イベント来てくださった皆さん、ほんとにどうもありがとうございました!!!
そう!満員御礼でした。
相方とふたりでやっているアコースティックデュオOwletのアルバムリリースイベントを
9/13に博多のカフェ、Visionary Cafe Sweetでやって来ました!
なんと想定(目標)40名を大幅に越える61名のお客さんがお越しになりました!
奥の壁で写真展+絵画展も開催。ちょこちょこ意見をいただけました!
お客さんにはOwletとカフェの雰囲気がばっちり合っているとも言っていただけました。
カフェの方が用意してくださった秋を感じるケーキも好評でした。
K10D M28mmF2.8
今年、元旦から開始したアルバム製作、9ヶ月かかってようやく発表までたどり着けたこと、
そこにたくさんの方に来ていただけたこと、非常にうれしく思います。
少し休暇が欲しい所ですが、そんなこと言ってられない。
ミュージックシティ天神2008、キャナルシティ噴水前ステージでの演奏が
決まっているのです!10/4(土)15:00〜の30分間。今度はキャナルを熱くしたい!
多くの方に僕等の音楽を届けられるようにより一層研きをかけていきたいと思います!
最後に、イベント来てくださった皆さん、ほんとにどうもありがとうございました!!!
2008/08/26
簾のある生活
2008/08/17
緑の実。
2008/08/09
[企画中] CD発売ライブ at カフェ
K10D M28mmF2.8
ようやくですが、Owletの2ndCD、1stアルバムの発売のメドが立ちました。
でもって、キャナルから徒歩二分のカフェ、
Visionary Cafe Sweets[地図]で発売イベントをやります!
9/6 or 9/13、19:00オープン、19:30スタート。
ドリンク+ケーキ付きで\1,000。
私、司馬顕の写真と相方、瑞季の絵を数点展示します。
6日と13日のどちらにするかは迷ってます。
見にきたい、でもどっちかは都合が悪いぞ、という方は御一報下さい。
ようやくですが、Owletの2ndCD、1stアルバムの発売のメドが立ちました。
でもって、キャナルから徒歩二分のカフェ、
Visionary Cafe Sweets[地図]で発売イベントをやります!
9/6 or 9/13、19:00オープン、19:30スタート。
ドリンク+ケーキ付きで\1,000。
私、司馬顕の写真と相方、瑞季の絵を数点展示します。
6日と13日のどちらにするかは迷ってます。
見にきたい、でもどっちかは都合が悪いぞ、という方は御一報下さい。
御褒美ランチ
K10D M28mmF2.8
とある方からお礼にと頂いたランチチケットで、
ちょいと豪華なお昼を食べて来ました。
上の写真は鳥とエビの前菜。
K10D M28mmF2.8
あさりとベーコンとカラスミのパスタ。
K10D M28mmF2.8
五島産無菌豚(レアでもイケるらしい)と糸島産野菜のメインディッシュ。
豚ももちろんだけど、かぶが激ウマって初めてだ。
K10D M28mmF2.8
ココナッツのムース、オレンジ、マンゴーのせ+ココナッツソース。
K10D M28mmF2.8
〆はコーヒー、斬新な新作のカップで。
場所はTHE VILLAS FUKUOKA。
スタッフの方々が生き生きと働かれていて好印象◎。
ちょい贅沢ランチ、暇を持て余したマダム達に
独占させておくのはもったいない。
夜を質素にして昼を豪華にってのも、新しいスタイルとしてありかもよ。
とある方からお礼にと頂いたランチチケットで、
ちょいと豪華なお昼を食べて来ました。
上の写真は鳥とエビの前菜。
K10D M28mmF2.8
あさりとベーコンとカラスミのパスタ。
K10D M28mmF2.8
五島産無菌豚(レアでもイケるらしい)と糸島産野菜のメインディッシュ。
豚ももちろんだけど、かぶが激ウマって初めてだ。
K10D M28mmF2.8
ココナッツのムース、オレンジ、マンゴーのせ+ココナッツソース。
K10D M28mmF2.8
〆はコーヒー、斬新な新作のカップで。
場所はTHE VILLAS FUKUOKA。
スタッフの方々が生き生きと働かれていて好印象◎。
ちょい贅沢ランチ、暇を持て余したマダム達に
独占させておくのはもったいない。
夜を質素にして昼を豪華にってのも、新しいスタイルとしてありかもよ。
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