スペインに惹かれて…

K10D M28mmF2.8

先週、久々にスペインワインを飲んだけど、そのときはカルボナーラがメインでした。
よく考えたら、スペイン料理に合わせた方が楽しめるんじゃない？？
ということで今日はスペイン料理を作ってみることにしました。
# 写真のパンは一番奇麗に撮れたので。

K10D M28mmF2.8

一番有名なスペイン料理はパエジャ(パエリヤ)でしょうね。
でもトルティージャはスペイン版おふくろの味というくらい親しまれているらしい！
じゃがいもの薄切りをしっかりと揚げて、火が通り過ぎないように焼いたら
思ったよりも美味しくてホクホクしました。

次はパエジャに挑戦しますぜ！